José, un adolescente vegano de 16 a?os, tiene casi 750 mil seguidores en Instagram debido a su comida vegana de colores. Su lema es "La vida es demasiado corta para comer alimentos aburridos", por lo que es lógico que ideara diferentes recetas multicolores. Sus creaciones más compartidas incluyen jugos, pasteles y paletas heladas, en su mayoría elaboradas de frutas congeladas y leche de coco.
